第一百五十七章料理就是要带给人们幸福

，完全不在意客人们的反应如何，也不在意自己的料理能否让人感到满足，”

    “就好像是把自己困在了一个小黑屋之中，只有自己一个人，看不见一点光亮，而今天的这一切给了我很深的触动，一个厨师想要得到认可，客人的反应很重要，而想要成为一个好的厨师，那么就看这个人能否成为一个给人们带来幸福的厨师，只有想着品尝自己料理的人，那么这个厨师才能够走的更远！！”凌阳看着阿贝师傅说出了自己感悟到的一切，纯粹就是自己心中怎么想的，就怎么说，完全没有一点修饰。

    “很好，很好，本来我还以为你还要在过一段时间才能够悟出来的，但是没想到今天在经历了这些之后竟然就顿悟了，不过这顿悟的好啊，我可以告诉你，及第大厨和我想要告诉你的就是这句话：料理就是要带给人们幸福，我也希望你能够时时刻刻记得这句话。”阿贝师傅看着凌阳十分高兴的说道，她是高兴中华料理界的新星终于是升起来了，不在蒙尘。

    “是，多谢阿贝师傅的指点，我想没有您这段时间的指点我一定不会这么快就悟到这些的。”凌阳看着阿贝师傅感激的说道，这意淫是凌阳来到菊下楼刚刚一个月的时间了。

    “虽然说你已经有了感悟，但是具体的我还是要在看看你的料理才能够确定，怎么样，有没有信心做出发光料理来？”阿贝师傅笑着说道。

    “当然有。”凌阳信心十足的说道，他已经在味之极致停留了很久，这次一突破，他能够感觉到浑身都轻松了下来，头脑也前所未有的清晰，对于做出发光料理，他有很大的自信能够完成。

    “好，既然如此，那么今晚就看你的了，看看你能否完成发光料理。”阿贝师傅看着凌阳笑着说道，她也能够感觉到凌阳身上那种自信心，有自信心是好事，如果一个厨师连自信心都没有的话，那么他如何能够面对自己做出来的料理呢？

    菊下楼休息之后，和一个月之前阿贝师傅让凌阳展示厨艺的时候一样，菊下楼中所有人都在场，他们想要好好的看看凌阳是不是真的突破了。

    凌阳这次做的并不是麻婆豆腐，而是回锅肉，这也是一道十分经典的川菜，至于为什么会选择这一道菜呢？因为他认为这道菜能够把很好的体现出他现在的巅峰，这回锅肉的做法包含了刀功，火功这些基本的方法在里面，能够确实的凸显出凌阳的实力来。

    为了做好这道菜，凌阳直接拿出了灵鳞刀，虽然这是他第一次用灵鳞刀切出来的食材做菜，但是自从得到灵鳞刀之后凌阳就么有放弃过对它的研究。

    灵鳞刀身上的那细密的鳞片也是一把把的小刀，这些小刀最适合用来剥鱼鳞，凌阳试过，不管什么样的鱼鳞都能够很好的剥下来，而且灵鳞刀的刀身和后来小当家和雷恩争夺永灵刀的时候拿出来的百穴菜刀一样，都能够很巧妙的弯曲，不知道是不是材质的缘故，不管怎么说，有了这把菜刀，凌阳相当于是得到了一组另类的七星刀。