136 曲爸爸的高招

    曲妈妈和以柔从楼上下来，看见那爷俩儿正在厨房里咬耳朵，里面弄得乱七八糟，到处都是垃圾。

    “让你收拾一个鱼，你好悬没把厨房给我拆掉。”曲妈妈把他们爷俩撵出去，又让以柔去客厅坐着看电视。

    “我习惯了做饭菜，可以给阿姨打下手。”以柔笑着说，“一个人干活太寂寞，要是阿姨嫌弃我手脚不麻利，留着我说说话也好。”

    “好贴心的孩子。”曲妈妈也笑起来。

    以柔已经开始动手接着收拾那条鱼，她的刀法不错，在鱼的后背上下各切一下，大片的鱼肉就被剥落下来。

    “好神奇，你怎么弄的？”曲妈妈见到觉得很惊奇。

    她跟丈夫常年跑外，家里一直请保姆，也不怎么亲自做饭菜。偶尔下下厨，自己觉得很有成就感，老公和儿子自然是只能说好。

    她看见以柔把鱼肉改刀，切成均匀的小片，越发的惊呼起来，“专业切墩的也不过如此了吧。”

    “一个人去外面吃饭有些怪怪的，总是随便糊弄又不是办法，所以才学会了做菜。不过我做的都是家常菜，而且常常随意搭配，味道不怎么纯正。”以柔没觉得自己多厉害，听见曲妈妈接连的惊呼有些不好意思。

    曲妈妈看见她刀法纯熟，干活麻利又有条理，竟然有些插不上手。原本想要打下手的人，变成了主力。

    半个小时之后，厨房里飘散着饭菜的香气。

    曲妈妈做了白米饭，砂锅里炖着竹笋排骨汤，以柔正在灶上炒郫县豆瓣酱，把油烧成红色，在烧出红油的锅中，加入姜末、蒜末、八角、桂皮，一起翻炒爆香。

    “好香，接下来怎么办？”曲妈妈笑着问。

    以柔让她把摘好的豆芽放入加了盐的热水中烫熟，铺在盆地备用。

    以柔麻利的把鱼头、鱼排放进锅里，翻炒了大概五分钟，然后加入热水和适量的盐大火烧开。汤烧开后继续煮十分钟，然后把用调料入味的鱼片滑入锅里。

    汤再次沸腾两三分钟，倒入码好豆芽的盆里，这道菜就做好了。

    曲妈妈闻到香气，忍不住用筷子夹了一块尝尝，“好辣，好过瘾，好嫩滑！”她一叠声地说着，看着以柔眉眼都在笑。

    厨艺这么好，以后她这个婆婆跟着借光，有口福了！

    看见她喜欢吃，以柔也跟着喜悦起来，手脚麻利地又炒了两个青菜。

    很快，一炖一煮两个炒菜摆上了桌，曲寞父子闻到香味都出来。

    “好香！”曲爸爸坐下来，“一桌子红绿黄白，光是看颜色就有了食欲，不知道味道如何。”

    “当然好吃，比星级酒店大厨做的味道还要好！”曲寞吃过不止一次，光用鼻子闻都知道是以柔的手艺，不遗余力的夸赞着。

    曲爸爸瞥了自己儿子一眼，虽然追媳妇要全力以赴，可也不用这样狗腿吧，怎么有种瞬间智商下降的感觉？

    “哪有那么夸张，不过是勉强能下筷子罢了。”以柔把饭碗摆上，“叔叔尝尝，看看咸淡如何。阿姨说您喜欢清淡些，所以我把每一种调料都减量放了。”

    “刚刚好。这菜是怎么炒的？保留了青菜的原色和原味，又让调味品的味道渗了进去。两者结合的很融洽，吃起来爽口。”曲爸爸尝了一口说着，他想要多夸赞几句，可瞥见旁边的妻子又忍住。

    每回只要妻子兴致勃勃的下厨，就是他和儿子遭罪的时候。虽然曲爸爸在美食上面没什么要求，可好吃不好吃总归是能品出来。但看着妻子忙活了半天，他只能说好吃。

    听见曲爸爸的夸赞，以柔不由得红了脸颊。不过是做顿简单的饭菜，却得到了他们一致的赞扬，这种肯定是以柔从未有过的。原来，只要生活中有了关心和温暖，连简单的做饭都是一种幸福！

    以柔心里突然涌上一股子悲凉，如果爸妈还活着……

    “来，都坐下吃饭。”曲妈妈拉着她坐下，先给她加了一筷子菜。

    曲爸爸又加了一筷子，“请你来家里吃饭，倒让你受累，你多吃一点。”

    曲寞不言语，挑以柔喜欢吃的菜加了两筷子过去。

    一眨眼的功夫，以柔面前的小碟子里堆满了菜，这让她的心再次温暖起来。

    “我自己吃就好，你们不用照顾。”之前的以柔经常一个人吃饭，后来曲寞出现，她才习惯饭桌上除了自己还有其他人。像今天这样，一家人团团围坐其乐融融，更是她连想都没想过的事情。

    如果爸妈还活着……

    这个想法再次涌上心头，她忍不住有些眼睛发热，忙低头扒了一口饭，眼泪随着饭粒咽下去。

    曲寞看得清楚，自然知... -->>
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