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62糖火烧和黄桥烧饼

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    糖火烧和黄桥烧饼

    辛苦了一天,直到晚上修炼了一会儿才缓过来。这修道还真是好事,强身健体,神清目明。不过叶晓峰看看苏墨辰给他的那个玉简,忽然觉得有些头大。

    他是下定决心修炼食神功法了,而且这也是最正确、最逆天的功法,试问谁能探寻食材,烹制美味就能修仙,除了食神功法没有别的能做到。

    他现在身处青山派,苏墨辰对他又确实不错,他之前的抗拒早就不知不觉的淡漠了,只是若是修炼其他功法,对他而言却有些做不到。

    且不说同时修炼两种功法会不会有走火入魔的危险,光是两种功法相比较,他也不会去舍近求远。只是这其中的玄妙他又没法对苏墨辰言讲。

    这事暂且不讲,倒是他对早点铺子的事情有了些想法。早上起来没有去忙着准备豆浆等,而是和叶父探讨让张家参与进来的可行性。

    叶父倒是满口同意,两家的关系在这里摆着呢,而且虎子和二虎本来就在这里帮忙,他们平日里做这些东西,从来没背着他们过。

    不说别的,就这几辈子的交情,叶父和张大比亲兄弟关系还要好,何况两家都是厚道人。

    叶晓峰想着这早点铺子将来必定是顾不过来的,倒不如和张家合作。说是合作,也算是报答这些年张家的照顾,何况他们日子好了,自然不能看着张家还是和从前一般。

    叶晓峰急着上山,这事叶父满口答应,不过叶晓峰也刻意提醒,一定要说合作,不能说送。倒不是怕别的,而是张大一家都是实在厚道的人,这般说送,反而犹如打发施舍一般。

    日子好过了,更不能失了共患难的朋友。

    今天叶晓峰并没有急着上山,他之前包出了不少猪肉鲜虾的小馄饨,放在雪宸的储物戒里,吃的时候煮一些就行。这储物戒比冰箱可是食用多了,放在里面吃的时候拿出来,就和刚刚做的一般。

    果然叶晓峰到的时候,苏墨辰和雪宸已经吃过早饭了,不过叶晓峰却发现两人看他的眼神有些些微的怨气,后来才有个弟子告诉叶晓峰,昨天三顿加上今天早上一顿,这师叔师侄俩人一直在吃馄饨。

    叶晓峰喷笑,原来如此,就算再好吃,再爱吃,连续吃也会腻了,这馄饨估计两人十天半个月的都不想见到了。

    不过今天叶晓峰本来也没打算吃这个,他今天是打算做肉饼的。

    猪肉饼,配绿豆粥,再加上些爆腌的蔬菜,简单又好吃。

    肥瘦相间的肉选上一大块,用刀慢慢剁碎,即使有时候会出现一两块连刀的也不要紧。除了酱油、香油、细盐、葱花等必须的调味料,叶晓峰又加了一勺子黄酱。

    黄酱做的还是比较成功的,里面的豆瓣有不少还是整个的,但是吃起来却别有一番风味,味道也比较鲜美。

    叶晓峰打算好了,中午吃肉饼绿豆粥,晚上就吃炸酱面。

    这肉饼的擀制有技巧,要先擀外圆,再擀中间,以免肉饼不均或挤出。饼铛放油,一张张比盘子稍大的圆饼放进去,翻面时候刷上层油。依然是秉承着三翻、六转,不过这七十二磕打就省去了,毕竟叶晓峰今天烙的这种肉饼,并非是所多层那种的。

    皮薄馅大,外焦里嫩,一张张呈现焦黄色的肉饼切成三角块送到了苏墨辰面前。

    跟着一起吃的除了雪宸还有赤鸾,因为这东西凉了就失了味道了。

    三人都低头不语,大口吃着。叶晓峰将提前熬制好,已经放的温凉的绿豆粥给三人一人盛了一碗。

    肉饼滚烫焦酥油香,绿豆粥清香温凉,看起来丝毫不搭边的两种食物,吃在一起竟然格外的和谐。

    烙好最后一张肉饼,叶晓峰也坐下来吃饭,厨房就交给弟子们处理。

    吃过饭之后,苏墨辰竟然意外的把他留了下来。

    “师尊?”

    “晚饭不用做了,给我们做一些干粮,要三个月的!”苏墨辰开口。

    “三,三个月?”三个月得吃多少东西,叶晓峰觉得自己要疯了,别说一个下午,就是再给他三天他也做不到啊!

    “嗯,有事要出门一趟,能做多少就做多少吧。明天起你不用来山上了,不过你的修炼不能放松。”苏墨辰出奇的好说话。

    “是。”忙一晚上,休息三个月,这倒是不错,尤其是他现在最忙碌不过。

    将所有厨房当值的弟子全部找来,众人洗净了手,按照叶晓峰说的要求和面、剁馅。

    叶晓峰自己则将前天弄出来的麻酱全部倒了出来,好在那天为了省事,真是弄了不少麻酱出来,这下子存货又没了。

    若说干粮,那必然是能吃饱,又好带的才算数,出门在外,没人端着盘子炒菜吃。叶晓峰决定做甜咸两种烧饼,咸的就做很出名的黄桥烧饼,甜的就做他最爱吃的糖火烧。

    不光是黄桥烧饼,还是糖火烧,发面都是很重要的事,不过这些弟子都是在... -->>
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