第二十七章 土地是宝

，再将新买的牛肉用水洗净后放在锅里。

    宁大嫂的话苏杏璇熟记着，此时她那有什么相熟的同行好友，能帮上忙的只有她自己。

    苏杏璇从篓子里挑出长得最胖的那枚黄芪，依依不舍地说：“对不住了，你就先牺牲了吧，三年之后你又是一条好汉！”

    说完，苏杏璇用柴刀将黄芪根茎斩去芦头和细小根须，切大片儿，与葱姜一起放入滚开的牛肉锅里。

    一个时辰后，大锅冒着白色的蒸汽，满屋溢香，连墙角的老鼠也探出尖尖的鼻子四下闻味儿。

    苏杏璇双手挑起大锅盖，用筷子戳在牛肉上，扎起来盛在盘子里。

    待自然晾凉后，苏杏璇将这块缩小许多的酱牛腱子逆着纹理走刀切厚片儿装盘，又用木勺挖出静在一起的牛肉高汤冻儿丢在大碗中。

    这是一道温经补血的药食同源汤品，它可以益气补肺、养心安神、强身健体。平时容易感冒、体质虚弱、畏冷的人可多食，达到改善体质的目的。

    苏杏璇立即不辞辛苦又去找到宁大娘，将牛肉汤连带几片牛肉递到她面前。

    宁大娘显然是误会了，她还以为牛肉有问题，买家来找，不禁脸色更变。

    当苏杏璇说这道汤可以治疗她儿媳妇的疾病时，宁大娘不解地问：“咋？就凭这几片牛肉？那我家天天烀牛肉也不见我大儿媳妇好转啊？”

    苏杏璇莞尔一笑回答说：“那可不同。您那个牛肉只是普通吃食，我这个就是药。”

    “哦？”宁大娘来了兴致，抱着双臂等答案。

    “大娘，我就不卖关子了。其实，我只是在这味牛肉汤里添加了黄芪，大炖一个时辰后，这牛肉借了黄芪药性，黄芪借了牛肉美味，达到药食同源的作用。您的大儿媳妇每日若喝上半碗这个汤，不出半月就能大为改观。”

    宁大娘一个粗人，从来不懂其中的奥妙，她惊呼：“就这么简单啊！苏妹子，我该怎么感谢你呢？如果确实如你所说挺管用，那我就许你半个月白吃肉，哈哈！”

    苏杏璇也笑了：“那倒不必，只是以后买肉留给我最好的部位就是。”

    宁大娘爽朗地大笑起来：“举手之劳！没问题！”

    ……

    苏杏璇今日在小镇算是出了名，几个卖水果的妇女凑过来讨教治病秘诀，苏杏璇答应她们回去帮着问问。这些女人便信以为真，纷纷奉上大个儿的水果作为答谢。

    苏杏璇推拒不得，也就收下了，这真是个一举两得的好办法，无需一分一毫，帮了别人还换来自己爱吃的东西。水果毕竟是女人美容养颜的圣品啊，在古代好贵的！

    苏杏璇来到药田前，清算了一下所有的“药产”。

    除了几年时光里，自生自灭的那些成品植株，另有一些才种上去的种子或小苗，等它们可以收获入药，再快也要两三年。

    这样下去，复兴大业便无法快速进展，所以，纯靠种药还不够，还要懂得收药、制药、卖药，还要……

    总之，一定要从产业上达到产销一条龙，杜绝中间的市侩奸商，也就避免了多年心血毁于一旦的厄运。

    炉膛上，一壶雪水泡的清茶散发出柔和的芬芳。

    苏杏璇一边坐在屋里吃着香甜的水果，一边畅想着如何规划自己未来的人生。